商品の詳細
中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。
#日比野陶器
#料理本
NOMA ノーマ 北欧料理の時間と場所
レネ・レゼビ PHAIDON 日本語版
レシピ集であり
写真集とも言えるこちらの書籍
2011年に発行された初版で、長期保存しておりますので、日焼けなどがみられますが、中身は綺麗だと思います。写真では、外側に傷などがありますが、これはカバーについているものなので、外すと綺麗な状態です。
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内容:
シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。
#ノーマ
#NOMA
#ミシュラン
その他出品ありますのでご覧ください。
#スガハラ
#柴田書店
#書籍
商品の情報
カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態 | やや傷や汚れあり |
商品の説明
最新のクチコミ
迅速に配送して頂き助かりました。とても良いショップさんです。
- bff*****さん
- 48歳
- アトピー
- クチコミ投稿 4件
購入品
賞味期限が短いのは仕方ないのですが、大変美味しかったです!
配送前に事前連絡はもちろんありましたし、ワンストップの申請書もすぐ届きました。
また来年も利用したいと思います。
- afe*****さん
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 4件
購入品
派手なパッケージですが優しいレディースフレグランス系の香りですね。香り方もほのかに香る程度で上品。同社のMOODSと共にお気に入りになりました。
- dce*****さん
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
素晴らしい消臭機能です。外見もスッキリしていて良いです。
- fba*****さん
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 3件
購入品
以前、購入して美味しかったので、親戚に贈りました。喜んでもらえました。
- efe*****さん
- 48歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
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