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【超レア】 staub ストウブ　ラウンドココット　20cm シャイニーブラック

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販売価格：: ￥12,400税込
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商品の詳細

フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。
ストウブのシンボルマークになっているコウノトリは、ストウブの生まれたフランス・アルザス地方の象徴の鳥とされています。
商品サイズ：（縦✕横✕高さ）285✕220✕150mm

デザインだけでなく実用性も兼ね備えたその製品は、フランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質から星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきた。その魅力は厨房を飛び出し、料理からスタイリングまで多くの分野の人々をも魅了し続けています。
商品重量：3.6kg
●プロユースの耐久力

満水容量：2.2L
ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加エ。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様です。ガラスを原料とするエマイユ（ホウロウ）加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止します。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力です。
●素材とカタチ
材質：本体=鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ゠ステンレス

レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。
原産国：フランス
●オール熱源対応、優れた保温性すべての熱源で使える滑らかな底面で、ガスの直火、オーブン、IH（100/200V）、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応しています。高温でも対応可能なツマミはオーブンでの調理などにも使用可能ですう。

対応熱源：IH、ガス、オーブン