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在庫グラーティ　　カヴァリエーレカベルネ・ソーヴィニヨンメルロー　赤　750ml/12本mx Cavaliere Cabernet Merlot Rosso di Toscana I.G.T. 651962

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販売価格：: ￥11,100税込
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商品の詳細

商品説明

生産地イタリア地域トスカーナ/キアンティクラス-葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン 50%/メルロー50%色赤甘辛-アルコール度数12.5ボディー感ライト☆☆☆☆★フル
コメントルフィナの名門、グラーティ家が造る、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使った高品質ワイン。深いルビー色、カシスやプラムの香りが広がりギュッと凝縮した果実味が楽しめます。畑に関する情報栽培面積：8ha。土壌：粘土質、石灰質。葡萄の栽培・収穫に関する情報ビオ情報：-。年間生産量：65000本。平均収量：65hl/ha。樹齢：15。醸造・熟成に関する情報醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレスタンクにて、マロラクティック醗酵熟成：70％をステンレタンクで熟成、残り30％をオーク樽熟成　12カ月（30HL、500L、225L、）／瓶熟成 12カ月以上受賞履歴コンクール入賞歴 (2015)サクラ・アワード 2019 金賞ワイナリー情報グラーティ
初代アントニオ氏が1840-1850年頃、ワイナリーを設立します。その後2代目、フェデリコ氏。3代目、グラート氏と続き、今のオーナーであるジャンフランコさんは4代目になる。現在息子さんである息子のグアルベルト氏がワイナリーを手伝っており、将来の5代目となります。グラーティは古くから良心的な価格で品質の高いワインを造り続けてきた結果、多くのお客様から支持され、その要望に応えるべく畑を増やしてきた結果、安定して品質の高いワインを造ることができる理想的な規模となった。それはヴィンテージの良し悪しに関わらず、安定した生産量、そして品質を実現するために非常に重要なことでした。ワイン造りへの情熱と伝統を脈々と受け継いできました。全て家族で経営している、温かさと愛情に溢れたイタリアの理想的な造り手です。

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