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大阪直営店ニホンミツバチ　巣蜜　コムハニー　日本蜜蜂　971g

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商品の詳細

巣箱からそのままとって出しのかなり野趣に溢れた食べ物ですので、その点はご理解頂きました上でご購入くださいませ。
種類···蜂蜜
次は秋も深まって空気が乾燥して来てからの出品になりそうです。）
巣蜜は蜜と蝋を丸ごと食べることで、ロイヤルゼリーを含む180種類以上ともいわれる様々な栄養素や酵素を摂取することができます。

長崎の山で6月2日に採集しました。
蜜は晩秋から初夏にかけてのものが入っています。
自然のパワーがいっぱい詰まった食べ物です。
蜂蜜の種類···巣蜜

合計971gあります。
山でとれた蜜ですので、桜や梅、椿やミカン、あとは椎やモチノキ、ネズミモチ、サカキ、ヌルデ、ビワ、クリ、などなど、ありとあらゆる千差万別な自然界の木の花々の蜜で作られた蜂蜜です。

種類···蜂蜜
巣蜜の色は白や黒っぽいところもあります。
（そのまま食しますと蝋の部分が少し口に残ります。焼いたパンに乗せると余すことなく食べられます。水を切ったヨーグルトなどに混ぜると絶品です。また、クラッカーにブルーチーズ等と一緒に乗せると美味しいワインのつまみにもなります）
種類···蜂蜜
冬の重たく濃厚な巣蜜ではなく、初夏の蜜としては重たいですが冬より軽めのハチミツが詰まった巣蜜ですのでご注意ください。
今は栗やサカキの花が満開です。

蜂蜜の種類···巣蜜