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【オープニングセール】包丁日本製 KC-952 三徳 165mm + KC-953 薄刃型 165mm + KC-957 牛刀 210mmセット兼常作ステン1K6 槌目磨き

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販売価格：: ￥8,130税込
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商品の詳細

KC-957

薄刃型は身幅が広いので白菜などの菜物や根菜類などのカットに適し、刃先が尖った包丁が苦手な人に人気の包丁です。
重量：170g
刃長約165mm
重さ 160g
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。
柄材赤合板/プラスティック桂
刃長：210mm
KC-952
全長約300mm
日本製
刃厚 1.5mm
鋼材 DSR-1K6
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。

ブレード材質：1K6ステンレス鋼
三徳型は広めの身幅で切っ先は尖っていて非常に汎用性が高い包丁です。いわば剣型と薄刃型の両方の特性を併せ持っています。「三徳」とは肉・魚・野菜を意味します。
刃長約165mm