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先着順！配布中ホームメイドケフィア 10包入◆10箱セットケフィアヨーグルト種菌ケフィア腸内フローラ中垣技術手作りヨーグルト菌乳酸菌 KEFIR

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販売価格：: ￥11,000税込
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商品の詳細

販売者：中垣技術士事務所
商品区分：高活性ケフィア菌
牛乳に入れるだけで、簡単にケフィア発酵乳を作ることができます。
乳酸菌だけのヨーグルトとは違い、酵母と乳酸菌の共生発酵で作られるのがケフィアです。
●6種類の乳酸菌と2つの酵母
(※Lc.＝ラクトコッカス、Lb.＝ラクトバチルス)

商品情報

★11月-4月は常温配送
原材料：脱脂粉乳、乳酸菌酵母菌末(乳成分を含む)
商品名：ホームメイドケフィア
内容量：10g(1g×10包)×10箱
ご使用方法：1リットルの牛乳パックに対し、1パックの種菌を入れてください。
※発酵適応温度は20-30度です。
ブランド：ホームメイドケフィア
生産国：カナダ

ホームメイドケフィア　は、コーカサス発祥のケフィアヨーグルトの種菌です。

●酵母と乳酸菌のケフィア
6種類の乳酸菌と2種類の酵母が市販では味わえない発酵乳を作り出します。

ホームメイドケフィアには、6種類の乳酸菌と2種類の酵母が含まれています。
【乳酸菌】Lc.ラクチス、Lc.クレモリス、Lc.ダイアセチラクチス、ロイコノストック-クレモリス、Lb.プランタラム、Lb.カゼイ

【酵母】チゴサッカロミセス-フロレンチヌス、サッカロミセス-セレビシエ