商品の詳細
商品情報
●サイズ(幅×奥行×高さ)/47×32×97cm
商品の説明
最新のクチコミ
サーモンからこちらに切り替えました。
小粒が食べやすいらしく食欲が出てきました。
- aeb*****さん
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 4件
購入品
「パウンドケーキ」「標準スポンジケーキ」「シフォンケーキ」
この差はわかりますか?以前はよくわかりませんでした。
2年前から料理、パン、洋菓子を習い始めました。
今ではしっかりと理解しています。
スポンジは丸形、パウンドは長方形の型が一般的に使われます。
でもシフォンだけはこの型が最適なのです。
とてもやわらかいケーキなので普通に冷ますと沈みが激しい。
だから、中心の筒を利用して逆さにして冷ますのです。
こういう理由であっていますか?(笑)
とにかくシンプルでおしゃれな形に仕上がります。
シフォンはバターの代わりにサラダ油を利用するので経済的な
ケーキです。だからこそ本格的な型を利用して欲しいのです。
仕上げに。粉砂糖でも降れば最高でしょう。
、
- fba*****さん
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
購入品
前に色違いのピンクを
持っていたのですが
色んな作業をする時に
役立っているので
追加で購入しました。
- bbd*****さん
- 47歳
- アトピー
- クチコミ投稿 4件
購入品