商品の詳細
「関孫六 要」シリーズは「Red Dot Award」にて、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞の受賞を果たしました。
「切付」形状 和包丁をルーツとする「切付」形状。 剣型の刃先は、肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただける機能性を兼ね備えた形状です。
「鳥居反り」形状 日本刀の形状の対象物に効率的に力が加わるという機能性に着想を得て、食材を切る作業に応用した、機能美を兼ね備えた形状です。
商品情報
八角ハンドル お客様とプロの声を聴き、何度も試作検証したこだわりハンドル。 職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金との繋ぎ目がほとんど感じられないくらい滑らかに仕上げられています。
高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材とした三層鋼。従来の刃先を薄く仕上げるスキ加工を施すことで切り込む際の抵抗が少なくなりさらに洗練された鋭い切れ味を長く体感していただけます(※既存の関孫六シリーズと比較)
商品の説明
最新のクチコミ
思っていたサイズ感と重さで満足です。思ったよりも黒かったですが、黒なので納得です。
また機会があれば利用したいと思いました。
- aeb*****さん
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 4件
購入品
中古で買った自宅になかったので購入。
女性1人でも簡単でゆっくりやって20分ぐらいでできました。
足元の幅を自分で決められるので、排気カバーをよけた幅で取り付け出来たので大満足です。
60センチ幅のIHに75センチのガラスにしました。
強いていえば、ガラス面のパッキンをパーツの真ん中に付けましたが、もう少し長かったら普段のお手入れでも汚れも取りやすいのかなと思ったぐらいです。
商品自体は大満足なので、長く大切に使っていこうと思います。
- bbd*****さん
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品