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冬は鍋物によく利用してましたが、これからの季節も煮物やスープに活用します。特に92歳の母は総入れ歯なのでなかなか固いお肉や蓮根ゴボウなどの根菜類が噛みきれなくて食事時には苦労します。かといって介護食のようなドロドロべたべたしたものも好きではありません。肉団子にして串に刺して焼き鳥風にしたり、白菜や春雨などと煮込んで中華スープ風にしたり、この合鴨つくねは素材としていろいろ便利に使えるのがいいです。冷凍品なので鮮度も保てますし、合鴨の旨みがたっぷり味わえて美味しいです。高齢者でもしっかり蛋白質や乳製品を摂るのが体力を保つためにも必要だと効きました。
- fca*****さん
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
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小学生の孫が、踊りなから大声で歌っています。
エコーもきいて楽しそうです。
- dbc*****さん
- 39歳
- アトピー
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