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以前から牛薄切り肉や豚こま切れなどを購入させていただいていましたが、カレーや煮込みにつかいたいなぁ…と思い、今回初めての牛すじ肉購入でした。
結論…今までで最高の牛すじ肉です!
変な臭みもなく、中には「これスジ肉?」と思われるような「ほぼ肉」の部分もあり、圧力鍋で煮立ててアクを取ってから圧を20分(←茹でこぼし無し)で、トロトロホロホロ。めちゃめちゃ簡単に下処理もできました。
柔らかくなったあとのスジ肉は、醤油煮込みやカレーなど、いくつかの料理に大活躍!もちろん、めちゃめちゃ美味しかったです♪
「在庫なし」になることが多いのも納得するほどコスパがいい最高の牛すじでした!ちょこちょこ確認して、また是非ぜひ購入させていただきます♪
- dcb*****さん
- 47歳
- アトピー
- クチコミ投稿 4件
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上履きだけど、ちゃんとした靴。幅広甲高のうちの子のお気に入り。
- dce*****さん
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
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