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見つけた人ラッキー！ TKG 遠藤商事グレステンWタイプ牛刀 730WK 30cm AGL14730 7-0297-1704

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販売価格：: ￥38,080税込
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商品の詳細

●全長(mm)：445
●遠藤商事(株)
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●質量(g)：345

●メーカー品番：730WK
●背厚(mm)：2.5

【特長】
●サイズ(cm)：30

商品情報

【メーカー名】
●GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。Wタイプの特長最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。