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とても使いやすく美味しかったです。普段は成牛のすね肉を2キロほど解凍→大きめに切って焼き目をつけ→香味野菜と共に圧力鍋で煮込み→脂を取り除いてスープと共に冷凍。カレーやシチューの素にしています。
今回旅行前で時間も食材もなかったので適当に解凍、そのまま玉ねぎとローリエのみで圧力鍋で10分、脂も取り除かずかなり大雑把に調理しました。にも関わらず、冷えたら旨味たっぷりプルプルのジュレで、肉質も繊細で柔らかくシリコンのお玉でも切れるほど。大変美味しいカレーになりました。
説明にあった通り圧力鍋不要、普通の牛すねに比べ2、3工程省けます。良い商品に出会え大変嬉しいです。
- aeb*****さん
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
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毛糸の実物は画像より暗めです。編み方も難しくなくサクサク編めました。
- efe*****さん
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 4件
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とても履き心地が良いです！
また購入させて頂きます♪
- bcf*****さん
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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