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セール特集 KC-954 関兼常ペティ120mm + KC-959 筋引 240mm

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販売価格：: ￥11,230税込
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商品の詳細

刃長：240mm
鋼材DSR-1K6
全長約235mm
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。
種類...包丁・ナイフ

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

重量：140g
KC-959
重さ60g
ペティナイフは使い勝手がよく汎用性が高いお手軽なサイズ。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。

ハンドル：赤合板丸柄

刃厚1.5mm
KC-954
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。

ブレード材質：1K6ステンレス鋼
柄材赤合板/プラスティック桂
刃長約120mm

ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。
筋引は狭めの身幅で切っ先は尖っていて刃長が長くスライスするための包丁です。お肉の筋を引いたり、お魚の刺身用として捌いたりするために使用します。