商品の詳細
状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為中古品になります
出版社 コエランス
→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。
かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。
秋元茂
サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm
○即購入OK•質問いつでも受付OK
アキモトシゲル
今はなかなか手に入らない貴重な本になります。
発売日1999/05/01
横山夫紀子
商品の情報
カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用 |
---|---|
商品の状態 | 未使用に近い |
頁 : カラー P.152
ヨコヤマフキコ
東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。
・百味菜々/横山夫紀子
商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎
商品の説明
最新のクチコミ
首元から雨が入らないようにハット型を探していました。しっかりとした作りで購入して良かったです。ただ、手洗い必須ですね。
- faf*****さん
- 38歳
- アトピー
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シンプルな写真立てで気に入っております。
- efe*****さん
- 42歳
- アトピー
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注文して直ぐに届きました。夫と子供が2人で組み立てて20分ぐらいでした。いろいろモードがついてるので楽しみです。ありがとうございました。
- ccc*****さん
- 46歳
- アトピー
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キッチンに付けました。昼光色にしましたが、手元が明るくはっきり見えるようになりました。
- dca*****さん
- 41歳
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