宇都宮市 人気　おすすめ　一幸舎 　監修味　博多豚骨ラーメン 行列のできる有名店　星5

豚骨本来の旨みと甘味を引き出した、液体スープならではの
●有名店・一幸舎監修！
も考え、若干の平打ちで切り出すこと で、スープをより持ち上げるように作ました。

こだわりぬいた職人技から生まれる。



骨を頻繁に入れ替えながら、最高の状甘み、骨の味を引き出す、



の証であり、本物の豚骨スープの証です。

●スープはニンニク、醤油を効かせて長時間炊き出した豚骨スープに、
マルタイが一幸舎監修のもと一から作り上げた傑作品です！！
設立。従来のボソボソとした、粉っぽ いだけの細麺ではなく、細くても小麦本

お店の様な炊き出し感をお楽しみください。

チャーシューには赤身と脂 身」のバランスがよい、厳選した肩ロース を使用。

２つの特注巨大羽釜で 丁寧に下処理をした大量の豚の頭骨・



熟成追い炊き製法で一幸舎のスープは 生まれます。 スープから出る豚骨の

●麺は専用小麦粉を使用し、ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた生めんに近い

「麺も自家製にこだわってこそ本物

甘味とマイルドさをプラスする特製オイルを加えています。
１人前（秘伝の液体スープ、きくらげ、青ネギ付き）
来の香り、モッチリ感を味わえる麺とな っています。歯切れ、スープとの相性

本物の博多とんこつラーメンは、

賞味期間 （メーカー製造日より）8ヶ月

商品の情報

福岡博多の有名店 一幸舎 豚骨ラーメン！！！
のラーメン屋」という想いの元、200 8年に自社製麺工場「製麺屋慶史」を