商品の詳細
この技術は室町時代末期から杜氏たちの間で「煮酒」という呼び方で知られていました。この煮酒と言われる技術をさらに洗練させ、火当てと言われる技術に発展させることにより、日本酒は世界でも珍しい防腐剤を一切使用しない酒類となりました。
日本酒の種類···純米大吟醸酒
新品•未開封になります。冷暗所に保存しております。お土産でいただきました。日本酒がお好きな方にお譲りします。
獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分
酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。
さらに旭酒造では、コスト高もいとわず、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。(ホームページより)
#旭酒造
#旭酒造獺祭純米大吟醸磨き二割三分720ml
一本あたりの容量···720 〜 899ml
定価:12,
商品の情報
カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
商品の説明
最新のクチコミ
限定ポイント消化で、リピート買いです。
軽めのお昼のときにちょうど良いスープです。
- dcb*****さん
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 4件
購入品
友人が使っており、美味しいよとききましたので購入しました。
- afe*****さん
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 3件
購入品
頑丈で軽く、容量もそこそこあってとても使い易いです。しいて欠点を挙げると、鍵の開け閉めが時々ひっかかる、と言ったところでしょうか?
容量の違う商品のリピートも十分あり得ます。
- faf*****さん
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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